細骨材率（さいこつざいりつ）

施工管理技士試験でよく出題されるのが骨材中の細骨材の割合を示す細骨材率である。骨材の中で粒径5 mmより大きいものを粗骨材、小さいものを細骨材と呼ぶ。
モルタルとセメントでコンクリートを作るとき、強度、収縮度合い、セメント量を調整するために算出される。