余剰汚泥とは、廃水処理施設で増えすぎてしまった活性汚泥(微生物分解を行なう捕食者となる好気性微生物群)の塊のことである。 産業廃棄物でかなり大きな容積になっているので、その容積の安価な削減が重要な問題になっている。 多くの汚水処理場で使われる活性汚泥法の結果、捕食側なので増えすぎてしまうのが、余剰汚泥である。 水よりも重いので沈殿するため、それを定期的に取り除くこととなる。
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