【「砂防」という仕事のリアルを探る第4弾】エス・ビー・シー・高木建設JV（ヤナギ谷・ナカズ谷砂防堰堤工事）編
国土交通省（四国山地砂防事務所）のご協力を得て、四国中央部の山奥、祖谷地区で動いている3つの砂防（地すべり対策）工事の現場を取材する機会を得た。砂防の現場ではなにをしているのかと言うより、砂防の現場ではなにを喜びとしてい...
真空蒸留とは、200mmHg以下の減圧下で行う蒸留をさす。200mmHg以上の場合は減圧蒸留と呼ばれる。
圧力が下がると沸点も低がるという現象を生かした蒸留方法であり、加熱すると熱分解されてしまう物質や，空気圧下では蒸留が困難な物質の分離・精製に広く利用される。
