出面だけならば、日雇い作業員の日給または出勤簿または労務費全体を指す。出面帳ならば、出勤簿を指す。 朝礼で担当別の作業員・職人の人数を数えることを「出面を取る」と言う。 元々は農家で、収穫期や田植えの時期の人手不足を補う日雇いの人を「出面さん」と呼んでいたことが起源とされる。 その元をたどると、英語のDAY-MENが語源ではないかと言われている。
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